我們家寶貝們祝大家玉兔年行大運! 恭喜發財!



左起: 黑嚕嚕, まるこ,牛奶, 草莓



醃篤鮮

第一次在天母蘇杭餐廳被那鍋奶白濃郁的湯"醃篤鮮"給驚艷到了,從此每次去吃上海菜總會來上一 鍋, 來到溫哥華上海餐廳林立,但"醃篤鮮"的味道卻不再是那記憶中的"醃篤鮮". 於是自己動手作找回記憶中的味道.

C Restaurant (Dine Out Vancouver part1)

C Restaurant 是kambolis Restaurant Group 三家餐廳的其中一家, 另外兩家分別是 Raincity Grill & Nu Restaurant. 2011的 Dine Out 我們就從這家開始吧!



餐廳外觀


C Restaurant 位於溫哥華福溪畔 (False Creek),正處於頂頂有名的格蘭佛島 (Granville Island)對面,可於用餐時坐擁美景享受美食.




餐廳前檯

NESPRESSO(C101)來了

NESPRESSO(C101)依約於兩天後收到,不得不再誇讚一下他們的服務.

外觀與NESPRESSO(C100)差不多功能及操作方法都一樣,不知為何要有C100跟C101兩種MODEL?

與C100不同的地方

NESPRESSO(C100)

入厝那天妹要用這台新購入的NESPRESSO(雀巢膠囊咖啡機)煮咖啡給我們"聞香", 因為是首次用需先清洗機器,一切就緒插上電源按下開關, 咦! 怎麼沒反應,試了好幾次都沒亮燈,這時被素有"奶油桂花手"之稱的小外甥女T一按居然閃燈了,正在高興之餘慘案發生了~水從機器下方緩緩流出~天啊!(不過時值入厝喜事趕緊說上吉祥話--遇水則發!).
經B跟值班服務人員詢問後,服務員David非常nice的表示他將再寄一台新的到家裡,但C100已沒有貨所以他會UPGRADE寄C101來,約週三會送到; 服務真的沒話說,但產品品質就只有等星期三見分曉囉! (希望這台只是少數的瑕疵品之一啦!)

入新厝

上星期天老妹一家要入厝,遠在台灣的媽咪千交代萬交代我這個做姊姊的要幫她準備好"吉祥物", 於是我去買了發粿 (還好快過年了華人超市可以買的到), 起家(雞), 湯圓...到了新家一看~ 吼!妹夫早就擺好陣勢柴米油鹽醬醋茶,五果應有盡有,並且還提了詩寫了詞呢! 真是好彩頭~有看頭喔!

趕緊拍照存證,親愛的媽咪我的任務達成,請不要擔心,過完年要跟老爸來衝人氣喔!期待中....

香酥脆杏仁果

以前烤杏仁都用烤箱慢慢烘烤2小時,朋友教我快速的方法,試作的結果還不賴(以後想吃時做一小盤只要20分鐘(有十分鐘是等它冷才會酥脆,冬天冷得比較快),不用再烤一大包吃到"潤去"(台語),就算回潮也只需再微波數十秒,等冷卻後一樣香酥脆啦!

Seattle Premium Outlets

星期天心血來潮與同事相約到Seattle Premium Outlets購物,早上八點出發到Peace Arch美國海關居然前面只有三部車在等候過關,真是奇蹟啊!(一般從溫哥華過美國陸路關平均等候時間為一小時以上,今天只等了五分鐘), 一路開到Outlet剛好十點開始營業,由於我們最近都要返台探親所以心中已有想購買的物品, 到服務台換取VIP Coupon Book後馬上展開一天的購物行程....

我的行腳地圖

visited 19 states (8.44%)
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15歲第一次出國是爸爸帶我去日本沖繩訪友旅遊, 之後平均每年都會出國1~2次,本以為應該走了不少地方,用這個小工具計算一下居然只佔了全世界的8.44%, 由於它是用國家計算的,而我們只是到過每個國家的部份城市所以實際上應該更少. 以下是我去過的國家及城市(次數):

WOW Containers

 WOW Containers , 被它箱子上的標題 Every Top Is A Bottom給吸引了,也就是說你只要隨手拿兩個就可以組合成一個儲物盒, 再也不用為那大的太大, 而小的太小的盒子傷腦筋了; 你可以有十種方式隨意組合:小/小, 小/中, 小/大, 小/特大, 中/中, 中/大, 中/特大, 大/大, 大/特大, 特大/特大(希望沒算錯), 這一套共有40件(小x20+中x10+大x8+特大x2)而且密合度也不錯, 逐一相疊好收納, 價錢又不貴(CAD$9.99), 於是就敗下去啦!

Dine Academy

同場加映Dine Academy, 配合Dine Out Vancouver活動許多餐廳主廚教你做大餐.

Dine Out Vancouver ~ Don't miss out!

一年一度的 Dine Out Vancouver又來囉! 今年鎖定 :
1. C Restaurant.
2. Market By Jean-Georges at the Shangri-La Hotel - Vancouver .
3. Cin Cin.

享用後再來PO文喔!

寧靜的下雪夜

前院覆蓋一層"白泡泡,幼綿綿"的新雪

路上空無一人



院子一隅




公司樓下停車場, 完全看不到停車格,隨意停吧!



源起

前陣子身處人生低潮時, 無意間觀看了一部由日本經濟小說創始人城山三郎獻給愛妻回憶錄改編的電影"回首你已不在"; 是由我最喜歡的男演員田村正和主演, 除了那句"五十億人中只能對你一人用「喂」來呼喚" 無由來的震撼著我外, 另外爺爺在公園給小孫女的鼓勵~鈍鈍樂,也讓我領悟到簡單的快樂

鈍  人不要太在意人與人之間的關係

鈍               不要在意周圍的人說什麼

樂 這樣就會逐漸變得快樂,心情愉快

鈍鈍樂的日語發音だんだん樂, 正好是漸漸快樂的意思. 

雖然這是一部令人惆悵及賺人熱淚的戲,但也為我帶來深切的體會: 1. 珍惜所愛 2. 鈍!鈍!樂!